A k t u e ll

                                                                                                                                                                                                                                                                            

 

 Unser Käsefondue / Our Cheese Fondue

 

Fondue Classik

Gruyère mi-salé, Raclettekäse,  Fribourger Vacherin ,  Vacherin                                 pro Pers 180 gr.   26 CHF

 

Appenzeller Fondue

Appenzeller Käse  der würzigsten Käse der Schweiz. Seit über 700 Jahren wird die Käsespezialität nach alter Handwerkstradition hergestellt.

Appenzeller cheese of Switzerland's spiciest cheeses. For more than 700 years the cheese specialty has been produced according to the old craft tradition.                                                                 pro Pers. 180 gr.   28 CHF

 

Zwiebel Fondue 

Gruyère mi-salé, Raclettekäse,  Fribourger Vacherin ,  Vacherin  und gerösteten Zwiebeln

Gruyère mi-salé, raclette cheese, Fribourger Vacherin, Vacherin and roasted onions  pro Pers. 180 gr.  27 CHF

 

Bier Fondue

Gruyère mi-salé, Raclettekäse,  Fribourger Vacherin ,  Vacherin  und Schweizer Bier

Gruyère mi-salé, raclette cheese, Fribourger Vacherin, Vacherin and Swiss beer

                                                                                                                                                 pro Pers. 180 gr.     28 CHF

Tomaten Fondue

Gruyère mi-salé, Raclettekäse,  Fribourger Vacherin ,  Vacherin , Tomatenmark und Zwiebeln

Gruyère mi-salé, raclette cheese, Fribourger Vacherin, Vacherin, tomatoes and roasted onions                                                                                                                                                                            pro Pers. 180 gr.     29 CHF

 

Schweizerischekäse Spezialitäten / Swiss cheese specialties

 

Käseschnitte Traditional: Brot, Käse überbacken, Schinken, Weisswein, Paprika Pulver

Traditional cheese slices: bread, gratinated cheese, ham, white wine, paprika powder             19 CHF

 

Käseschnitte Hawaii: Brot, Käse überbacken, Schinken, Weisswein, Paprik, Ananas                  22 CHF

Hawaii cheese slices: bread, gratinated cheese, ham, white wine, paprika powder, pineapple

 

East West Käseschnitte: Brot, Käse überbacken, Schinken, Weisswein, Paprika,                        26 CHF

Speck, Zwiebeln und ein Ei.

East West cheese cuts: bread, gratinated cheese, ham, white wine, paprika, bacon, onions,egg

 

Flammkuchen: Schinken, 3 verschiedene Käse, Zwiebeln und ein Ei                                            25 CHF

Flamm cake: ham, 3 different cheeses, onions and an egg

 

 

 

 

US Fleisch kann mit Antibiotikum oder Hormonen versetzt sein

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